初冬，海拔1400余米的白土乡三塘村，地上显得有些清冷萧条，而这片土地的地下，却是另一番风景：前段时间播种的1100多亩羊肚菌已经抽发菌丝，朝着四面八方延伸，为羊肚菌的生长打好基础。发展羊肚菌是三塘村在烤烟收完后，利用种植的空闲期进行轮种，实现一地多收，增加农民收入。

村民播种羊肚菌

三塘村一地多收，只是白土乡产业发展的一个缩影。当地干部群众齐心协力发展产业，造就了白土乡产业兴旺发展的美好场景。

政府主导 引导群众发展产业

三塘村海拔高，不缺水，是种植烤烟的好地方，但随着近年来烤烟种植面积逐年减少，村民的收入保障成了问题。今年，村民收获烤烟后，三塘村引进企业发展了1100多亩羊肚菌。羊肚菌整地播种时，有上百人在基地务工，村民多了一笔土地流转金和务工工资，加上土地一年不空，来年种植烤烟的时候，整地还能轻松些。

三塘村不仅着眼于一地两收，今年还引导村民种植辣椒。辣椒男女老少都可以种植，还能把边边角角的地都利用起来。无奈遇到今年春夏持续降雨，加上海拔高，辣椒不变红，卖不出好价钱。为此，白土乡政府和三塘村委积极外出寻找买家，最终把全村收获的70吨青辣椒卖出了好价钱，减少了村民损失，鼓舞了大家发展产业的信心和决心。

2018年，金塘村把100多亩水域的山坪塘筑坝蓄水，喂养高山冷水生态鱼，开启了全村发展壮大村集体经济的历史。如今金塘村生态水产养殖区面积400余亩，同时发展稻田立体种养和生态水产养殖，种植蚕桑600多亩，栽植黄精、白术等中药材300亩，养殖中蜂规模突破1000群。2019年，全村产业总产值达1214万元，比2016年底增加523万元。

“发展产业是实现脱贫的根本之策。”白土乡依托政府主导，引领各村社做好山水文章，做到因地制宜，产业选择特色化，龙头引领，利益联结长效化，基地建设，产业发展规模化，把培育产业作为推动脱贫攻坚的根本出路。

群众参与 不等不靠壮大自身

在白土社区，看着塘里的鱼儿一天天长大，村民胡余胜满心喜悦。

去年，在外打拼多年的胡余胜兄弟二人回到家乡，流转了4块合计500亩成片撂荒地，开荒出来种植红薯，还流转了70亩沿河荒废多年的田土，开挖成鱼塘，发展水产养殖。

村民开垦荒废多年的土地（资料图片）

鱼塘建成，公路还没通，胡余胜请来当地村民，靠着肩挑步行半小时把采购的第一批3000斤鱼苗进行投放。后来，胡余胜又自费10万元修建一条到鱼塘的公路。他说，“从回乡的那一刻起，就决心在家乡干出一番事业。只有自己大步前行，创业路上不等不靠，才能干好干成功。”当地村民佩服和支持他，修路时占用土地，没要一分钱。

11月15日，黔江区第二届山塘盖黑猪文化节举行，这是参与人数上千人的盛会。

2017年，刚刚三十出头的陈江泉，带着从外面学到的经验和赚到的资金回到了家乡黔江，发展黑猪养殖，决心改变家乡农业落后的现状。历经四年时间，黑猪养殖的良好前景吸引农户和建卡贫困户自发参与，并成立了合作社，运用公司+合作社+农户的方式，逐步扩大养殖规模，带动当地农户共同发展，共同致富。

村民挑送鱼苗到鱼塘（资料图片）

“当地政府很支持我们发展产业，给我们创造了好的环境，越来越多的人和我一样，选择重新回到村里，为家乡的发展出一份力。”陈江泉说，看着冷清的村子重新焕发活力，他不后悔自己回来的决定。

百花齐放 美丽画卷徐徐展开

据了解，2020年白土乡大力推进农业产业结构调整，稳定烤烟种植2000亩，在地桑园面积2630亩，发展特色效益农业水产养殖573亩、辣椒700亩、高山蔬菜500亩、高糖红薯200亩、油茶200亩、老荫茶1400亩。

同时，白土乡立足山地特色高效农业发展，通过“党支部+X”“5+X共创”“合作社+X”等多种发展模式，把过去的“穷山沟”转变成了“金土地”，吸引投资1300万元，带动贫困户165户、一般户60户增收，村集体经济收益突破50万元。

如今，白土乡产业发展呈现百花齐放的良好态势。走进白土乡，处处可见欣欣向荣的产业，一片产业兴、环境美、村民乐的景象，美丽白土画卷正徐徐展开。（记者 刘旭东 文/图）